利乐包是由纸、铝、塑组成的六层复合包装。灌注利乐包的过程是密闭式的，也就是先把奶灌到纸管里，然后再切割闭合。在这样的情况下，利乐包里是没有空气的，并且复合包装本身还能有效地让牛奶和空气、细菌、光互相隔绝，所以保质效果杠杠的。一般来讲，利乐枕可以保质45天左右，利乐砖则可以达到6~9个月甚至一年。如你所见，利乐包由于性价比较高，已经成为了最常用的牛奶包装。百利包就和利乐包一样，百利包叫百利包，当然毫无悬念地因为它是法国百利公司无菌包装系统生产的啊。它的结构是多层无菌复合膜，有三层黑白膜，也有高阻隔5层、7层共挤膜及铝塑复合膜，材料不同其保质期跨度从30天到180天不等。这种高阻隔薄膜看上去和普通的塑料薄膜没有区别，但它对氧气的阻隔性能是普通塑料薄膜的300倍以上，所以保质期也能达 到30天以上。无菌塑料袋：无菌塑料袋的内部有一层黑色的图层，它能隔离光线。但毕竟无菌塑料袋比较薄，所以无论怎么处理，隔绝光线的效果都不能和铝箔相比。对应的，无菌塑料袋装的牛奶也就 比较不易保存。屋顶盒是最好区分的一种了，从外观上就能看出来。许多屋顶盒装的牛奶会在上面标上“新鲜屋”。 包装的最外层是塑膜，中间层是纤维，冷灌装的里层是不透气的纸层，热灌装的里层是铝箔。所以这也就决定的它们保质期的不同：冷灌装的产品保质期为7天或21天~30天，热灌装的产品保质期为3个月至1年。
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利乐枕比利乐砖便宜 原因你们真的都知道吗？
?richbankwj?2015-11-13 14:00:59
????????利乐枕是一种液态食品包装的名字，这个名称的由来是因为这些包装方式是由利乐公司所创造出来的，故以利乐的名称命名。熟悉它的人都知道，利乐枕价格上通常情况下是比利乐砖要便宜的。难道是因为利乐枕包装的牛奶质量更次？生产流程有区别？同样容量的牛奶，为什么会存在价格上的差异呢？ ????????使用利乐枕与利乐砖包装的牛奶都为“超高温灭菌奶”，是指用134℃的高温，把牛奶瞬间消毒4秒钟，把牛奶中的有害细菌和微生物杀死，再在无菌的条件下进行灌装。所以他们的质量是相同的。 ????利乐枕在价格上便宜的原因主要有两点：第一，保存时间短。利乐枕与利乐其他包装方式相比，没有固定的包装盒的形状限制，流动的情况更多，它所保存时间为45天，而传统的利乐砖能够保存6至9个月。所以对于保质期相对低的利乐枕来说，价格上是有很大优惠的。这种利乐枕对牛奶有及时需求的消费者来说是一种比较划算的选择，对于打算长期囤放的人来说，还是不建议购买利乐枕，可以选择利乐砖。第二，使用成本少。利乐枕与其他的包装相比，不管是所用材料还是包装的制作工艺上，利乐枕都要简化很多。在节省的成本的情况下，自然售价也会低一些。 ????????结论就是：利乐枕的价钱略低，跟利乐枕奶源在本质上没有任何区别。只是保质期相对较短，所以包装成本降低，利乐枕牛奶对于部分消费者来说乃是更实惠的选择，最后还是要提醒各位，买之前一定要注意看生产日期，不要购买到过期的牛奶。
包装有区别。保质期有区别，袋装保质期50天，盒装保质期180天。
口感：袋装口感更牛一些。盒装的口感清淡些。还是因为灭菌方式决定的。保质期长导致了口感中的牛味去掉了些。
配料表上看其他的都是一样的，包装方式导致保质期差了这么久。我找了很多资料确实没法解释为什么时间不一样！这里是在抱歉。
利乐砖经过高温灭菌后，能加些防腐剂，所保质期要长的多。利乐砖和利乐枕一般都常温存放，都是经过超高温灭菌奶，包装上写着uht加工牛奶，uht其实超高温灭菌的英文缩写。跟巴氏牛奶有所不同，超高温灭菌奶用134℃左右高温将原奶瞬间消毒4秒钟，牛奶里含有的害细菌微物全部杀死。然后在无菌条件下再装利乐包装。商业灭菌标准利乐包装由纸、铝、塑组成的六层复合包装，能够效将牛奶与空气、光线、细菌隔绝，可以在常温存放且保质期较长，利乐砖则达6至9月的时间。（网上找的答复，还是没有解释130天的差别）
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民以食为天，食以米为先，大米是我们吃的最多的主食，称誉为“五谷之首”。
平时去超市买袋装大米，大家是根据哪些来辨别大米的好坏呢？面对琳琅满目的大米，或许大部分人会先去挑选价格高的大米，认为价格跟品质是成正比的，拿贵的准没错。
其实，并不是越贵的大米越好。只要包装袋上有这行字，不管什么牌子都是好大米。
购买袋装大米，要看执行标准号：
挑到适合自己的大米品种后，就要看一看大米的标签了，这里汇集了大米的出产地信息，等级和保质期等信息，最重要的一点是看一看是否有国家的执行标准号，这一串数字很重要。
目前大米执行的国家标准是：gb/t1354-2018，只要标签上印有这个标准号，就代表这种大米的品质和卫生符合国家的要求。
也就是说，执行标准：gb/t1354 是符合国家标准的普通大米，只要袋子上有这行字，可以放心购买。
就算牌子小，价格便宜，也是好大米。
如果大米袋上的执行标准是：
执行标准标准名称gb/t19266五常大米gb/t 18824盘锦大米gb/t 20040方正大米gb/t 22438原阳黄金晴db46/t239定安富硒大米db31/t908松江大米
以上任意一种的，则是优质的好大米，价格会比「执行标准：gb/t1354」的普通大米价格高。
另外，在标签中还有质量等级的标示。大米通常分成四个等级，分别是：一等、二等、三等、四等。
而大米的价格差别主要在于其等级。
一般说来，大米加工每提升一个等级，就等于给大米多去一两层皮。因为大米越靠近外层，口感越差，大米加工越细口感越好，相应的价格也会越高。
大米的等级
一级大米：
背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。由于一级大米基本除净了糙米的皮层和糊粉层，所以粗纤维和灰分含量很低，因此，米的涨性大，出饭率高，食用品质好。
二级大米：
背沟有皮，米胚和粒面皮层去净的占85%以上。加工精度低于一级大米，食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。
三级大米：
背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。米中的灰分和粗纤维较高，出饭率和消化吸收率均低于一级大米和二级大米。
四级大米：
背沟有皮，粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。由于米中保留了大量的皮层和糊粉层，从而使米中的粗纤维和灰分增多。虽然出饭率没有其他等级大米高，但所含的大量纤维素有益于人体生理功能。
买大米时，咱们也顺便看一看包装上等级，做到心中有数，才买得放心。
每次米缸见底，去超市买米，总担心买到陈米或翻新米，所以想要吃到新米，还需要辨别一番。
新米、陈米、怎样辨别？
一要闻
新米：有一种稻米特有的清香。
陈米：一般只有米糠味。有些经过加工的翻新陈米，用袋子密封大米半小时左右再打开，会闻到明显的霉腐味。
二要看
新米：表面颗粒饱满，色泽透明，均匀有光泽，米头(胚芽部)呈乳白色或淡黄色，乳白色的小点明显。
陈米：颗粒较碎，米色灰白或泛黄，无光泽、不透亮。如果米粒表面呈灰粉状或有白沟纹则为陈米，且白沟纹、灰粉越多时间越久。另外，如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。
三要咬
新米：把新米放在嘴里咬一咬，会感觉米粒硬度高、不易咬碎。
陈米：一咬便碎，而且是粉末状的碎渣。
四要捏
新米：新米水分比陈米多，抓一把在手里，使劲捏一捏，会感觉到黏性很强、颗粒圆滑硬实，捏完后手里不易留下残渣。
陈米：捏在手里很松散，有些翻新陈米一捏就碎，还会留下很多白面状的残渣。
如果是使用矿物油、石蜡等进行抛光处理的大米，摸起来会十分油腻，有粘手的感觉。
以上几种方法，买大米的时候可以用到。大家可以先收藏，以后去买米不知道选择哪一种的时候可以看看。
最高礼遇！
社保“第六险”来了！能靠它养老吗？
身体这些地方，越“软”越健康！
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来源：高质量生活家
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