上个月给大家又上新了心心念念的开胃下饭“神器”--
手工萝卜干!
不少小伙伴已经吃过了,纷纷来给我留言说:
萝卜干实在是太好吃、太下饭了
口感香辣、爽脆、微咸.....
不含添加剂的手工萝卜干真的很健康;
得到了你的肯定,心里非常满足。但是萝卜干的问题,也随之而来:
口感感觉没有第一次的好吃;
萝卜干收到都涨袋了,怎么回事?...
关于口感和之前的不一样:
去年双十一给大家送的萝卜干,是子涵老家腌制了一年的,大家都很喜欢吃,但是正式开始卖以后,就有很多人来问,为啥和之前送的不一样,为啥和上一批口感有差别?
其实每次萝卜干的味道都会不一样,因为腌制的时间不同、温度不同,会导致萝卜干的脆度、软度有很大区别。
▲双十一期间,随单赠送的萝卜干
所以并不是我们不重视产品质量了,而是这时间的味道,带给我们的就是每次都不同。
冬天腌制的东西,和春天腌制的东西,同一个坛子,做出来的口感都有很大差别。
▲手工腌制
更何况说,去年双十一送给大家的,是腌制了一整年的萝卜干,而后面几次售卖的,都只是腌制了81天的萝卜干。
其实我想告诉大家,无添加就会有变化,就像水果蔬菜都有季节性,口感也会有不同一样。
▲家里土坛腌制
这两天东山的枇杷刚上,还很酸,再过一周,甜度达到最高,再过一周,尾货枇杷口感又会差一点,这都是正常的。
关于萝卜干包装涨袋,这其实是正常现象:
之前整批的萝卜干已经腌完,原本售罄就下架的事,没想到在最后的环节,因为温度升高的原因,导致了你收到的萝卜干有涨袋的现象。
造成萝卜干出现涨袋问题的根本原因是
微生物的繁殖。
萝卜干刚上线的时候是1月份,那个时候天气很冷,微生物的繁殖速度在冬天相对缓慢,微生物不超标,就不会出现涨袋的情况,同时吃微生物不超标的食物,也不会引起拉肚子等情况。
在发货前,萝卜干的微生物是符合标准的,但是运输过程的超高温度,让微生物的繁殖速度越来越快,最终在大家收到后的几天后达到临界值,最终超标,产生涨袋。
▲顾客提供的萝卜干包装涨袋的照片
微生物无所不在,在标准范围内没有问题,但是超标后,吃了就有可能出现腹泻的情况。
但是随着天气越来越热,夏天30—40摄氏度的高温为微生物提供了生长和繁殖的最佳环境。
▲萝卜干的配料表,很简单、很干净
众所周知,人们身边微生物无处不在。在生产、加工、运输、储存、销售食物的过程中,本身干净无污染的食物很容易沾染微生物。
清心湖的东西都不加防腐剂,仅靠抽真空等物理防腐方法,还耐不住这超高温度带给微生物繁殖的便利。
这也是为什么我们每在夏天来临之前都得被迫下架雪菜酱等产品。
▲因为无添加,每年夏天不得不下架的雪菜酱
但是每每出现这种情况,我们的粉丝就会很支持的说,看,确实没加防腐剂。
但是不理解的新客就会觉得,清心湖产品品质有问题。
所以对于出现质量问题的,我一定会给你退款,或者重新补发,以此来弥补无添加给大家造成的损失。
但是,会坏——是正常食物的“品德”。
▲清心湖的海盐花生酱,上面是油,下面是酱
就像花生酱放久了,油就会自动浮上来,除非添加增稠剂,状态就会永远“稳定”;
就像腐竹因为天气各不相同,有些地方的客人就经常会来投诉腐竹发霉了,但是有些地方的却完全0投诉,因为这是“天然食材的特性!”
▲为了腐竹不在发霉,只能晒得更干
我们越来越懒,越来越不明白食物本来的样子是什么,觉得大米在保质期内就不应该生虫,香菇酱在吃完之前就不该长霉......其实,真实的情况是:
只有食物会坏,才是好的食物,才是对身体健康有益的食物。中国这么大,天气如此不同,要保证在保质期内完全不出问题,就只有添加剂这一条路。
?而清心湖和我,为大家提供的,是会坏的食物。
为了表达歉意,我做了以下决定:
1,有涨袋情况发生的,我们一对一赔偿
如果你收到的包装不正常,有涨袋的情况发生,还麻烦您清心湖任意微信客服,我们给您退款补偿。
联系ag真人官方入口任意一位微信客服都可以,如果没有客服微信,请加微信qxhss6!
▲出现上图中情况的,麻烦您联系客服
2,没吃的一定要放冰箱,低温冷藏。
如果你现在手上还有萝卜干没有吃完,请放冰箱冷藏,并且将冷藏温度调低,萝卜干在运输过程中经历了好几天高温,即便进入冰箱,也有可能缓慢涨袋。
冷藏温度最好接近0度,不再给微生物生长的环境。
这批萝卜干也是今年上半年最后一次,下一批会等到9月底10月初天气冷下来,才敢给大家上了。
我一路用做减法的方式去做产品,去过生活,我只相信,当初的初心如同种下的种子,在心里坚韧的生根发芽,会结出初心的果实。
?▲清心湖食疗食品
产品我一直在做,但是出现问题的可能性也一直会有,但我再此承诺:
如果你发现我们的产品有任何问题,我都会给你立刻赔偿解决!欢迎你随时监督提问!
一、卷膜打卷
印刷用双胶纸、铜版纸、轻涂纸、轻型纸等纸张
微天:
这种卷膜在食品厂过自动包装后打卷,怎么回事?
随州中信-姜:
尼龙印刷?
微天:
尼龙复蒸煮cpp会卷,后来换pet复尼龙复蒸煮cpp,更卷。
随州中信-姜:
一般这种情况是尼龙造成的,选用同步拉伸尼龙可以避免。
厦门长塑pa-李:
从描述来看,可能还有其他原因。三层比两层更卷?
微天:
对。还没两层好。
阿强:
这是因为自动包装机热封温度太高造成的。
袁生:按图片看是封边卷边,不是袋子翘边或者是翘角的哪类现象,非常类似熟化时间不够或者胶水没有干好的现象。建议将熟化时间提到72小时以后,温度要50-55℃之间,以及可以的话,提高固化剂的比例,比如加多5%~10%的固化剂比例。
二、包装结构
山东诸城鼎泰包装庄金洪:
请问pet是否可以作为袋子的中间层,如pet//pet//cpp或pet//al//pet//cpp(高温蒸煮)?
运城塑业bopa闫连兵:
我估计袋子会太硬吧,客户感官上可能接受不了。
山东印刷:
pet//pet//cpp可以。
山东诸城鼎泰包装庄金洪:
可以高温杀菌吗?
山东印刷:
没有试过,如果都用耐高温材质应该可以吧?
山东嘉龙大s:
不好,这样袋子的阻隔性不好,袋子会发硬,破损率高,货架期比pet//pa/rcpp的要短。
首先,你必须了解什么是软索式机械手。
软索式助力机械手是机械臂与夹具间由气动平衡器连接的助力机械手,它的特点是可越过障碍物移载工件,全程悬浮,气动控制、轻巧操作,搬运速度快。
其次,你要了解软索式机械手有哪几种形式。
真空吸盘软索机械手
夹具式软索机械手
再次,你要了解软索式机械手有哪些产品特点。
一、真空吸盘软索机械手的产品特点:
1、超快速搬运:尤其适合生产线的零部件上下料或成品包装箱的堆高码垛
2、超长使用寿命 对工件表面无损伤:吸盘采用天然橡胶材质,弹性极好
3、操作简便:抓-放-提升时,物件仿佛处于悬浮状态,还可以任意角度旋转。
二、夹具式软索机械手的产品特点:
可越过障碍物移载工件,全程悬浮,气动控制、轻巧操作,搬运速度快。
最后,你要了解软索式机械手的应用范围。
真空吸盘软索机械手适用于任何你想提升的物件,广泛应用于物流、机场、食品、药品、化工、电器、橡胶等行业。行李箱、包装纸箱、食品、包装袋、门、大板金属塑料木材等、玻璃、桶、洗衣袋邮件袋、塑封包装瓶、罐、钣金折弯件、太阳能电池板、砂芯、塑料周转箱、同时吸吊多个工件、陶瓷卫浴。
夹具式软索机械手进行各种形状工件起吊搬运工作的前提是工件形状需规则,夹具动作简单。
综合如上所述选购软索式机械手时要注意,需要对自己的工件有了解,才能够更好地帮助我们选择。
欲了解更多知识,务必锁定同力机械手。
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